西门庆每次见到三胖就觉得莫名喜感，因为从一开始见到三胖的人，再得知他的名字，就会觉得诧异。
这明明是个骨瘦如柴的家伙，却叫了个大胖子的名字，着实令人讶异。
根据三胖自己的解释，好的厨师在厨艺进阶的过程中，前前后后会经过那么两三次身体由瘦变胖，再由胖变瘦，再变胖，再变瘦，如此循环。这是每个职业厨师都必须经历的过程。
事实证明，这种说法有一定的道理，三胖尚不足三十岁，但他的厨艺已经进阶到了大宋的顶尖水准。
在这数万人的部队中，有着数百人的火头军，而三胖是他们的总负责人，用现代的餐厅说法，他相当于行政总厨了。
“呵呵，三胖啊，你丫要告状？是不是谁又偷你的酒肉了？”
西门庆摆摆手，让三胖坐下，笑着问道。
“不，大帅，这回我倒是想让他偷肉吃来着，您是不知道哇，我寻思着昨日将士们打了一仗，今天多准备些硬菜。一锅锅的猪肉白菜炖粉条子，肉块都切的大大的，可他们不吃啊～
不仅不吃肉，还一个个的给我要腌菜～大帅，我在军中做饭这么些年，就没见过他们这样的～这不是存心的嘛！”
三胖一脸愤怒，然而又好像特别的憋屈。
“噢～你是说，今日那这个牲口，一个个的都不愿意吃肉，反倒是给你要腌菜吃？”
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