其实汤和小菜的花费，都包含在炒牛河的价格里的。那赠送的一大块牛骨头，再加上几根萝卜，就炖出了一大锅汤来，小菜也都花不了几个钱。
但一说是免费送，听起来就像是占了便宜一般。
果然有几个学生被这“免费”二字吸引，又闻到牛骨汤的香气，就走了过来。
“想问小娘子，这炒牛河是何物？”
木恬微微一笑，露出两个甜甜的酒窝来，“是用牛肉和河粉一起炒制，河粉的原料是大米，爽滑有弹性，各位要是不明白，看我炒完这一份就懂了。”
见生意上门，她直接就生火热锅，开始炒牛肉了。
腌制好的牛肉一下油锅，伴随着“滋啦滋啦”的声音，香气就喷发出来，简直是直冲天灵盖，惹得隔壁那买饼的妇人都频频往这边看来。
牛肉大概七分熟的时候，就可以盛出来备用了。
趁着锅热木恬倒了油，又抓了一把鲜河粉进去，白生生的河粉变得微微焦黄，她立刻加入了酱油，让它们染上均匀的红褐色。
这时就可以把炒好的牛肉片也倒进去，最后放入菜心及豆芽翻炒几下，一份热腾腾香喷喷的炒牛河就出锅了。
盛出这盘炒牛河后，木恬还在上面洒了些白芝麻，更增添了几分风味。
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