收回目光的陈枫,若无其事的丢掉虾线后,又开始处理其它的食材。蹲地上择菜的刘慧丝毫没有发现,短短半天的时间被表哥吃了一车的豆腐。

        准备做饭前,陈枫给老爸老妈打了个电话,确认了一下他们回来的时间。看时间差不多后,就开始炒菜。由于烟火气有些大,陈枫就把刘慧推了出去。

        今天买的食材比较充足,陈枫准备好好的露一手。把鲈鱼处理好后,放到蒸笼上清蒸了起来。然后开始做椒盐基围虾,做椒盐基围虾要求大火,多油,高温。

        油温达到170℃左右,能看到冒青烟。虾下锅前裹一点干生粉,翻拌均匀入锅炸至虾颜色金黄捞出。

        把油倒出后,放入炸好的虾,撒上椒盐粉,小火拌炒均匀。再放点彩椒、葱花点缀下,就可以出锅了。

        陈枫接着又做了个爆炒鱿鱼丝,韭菜炒鸡蛋,酸辣大白菜。看鲈鱼蒸好了,挑出里面垫的姜片。然后重新放上姜丝、葱丝、辣椒丝这些,再倒入蒸鱼豉油浇上热油。一盘色香味俱全的清蒸鲈鱼,就新鲜出锅了。

        最后,把买的几样卤菜装盘,配上一份蘸料。丰盛的晚饭,就算是大功告成了。

        老妈回来后,看到餐桌上满满的菜肴。忍不住说道:“陈枫,你干脆别上什么大学了,去学个厨师。就你这做菜的天赋,怎么也能混个一级大厨。”

        陈枫听完老妈说的话,翻了个白眼没有说话。什么做菜天赋,那是上辈子做了十几年的饭积累的经验好吧。

        李英和陈海同刘慧寒暄了几句,大家就坐到餐桌前准备吃饭。陈枫看大家都坐下后,笑着问道:“今天要不要喝点?”

        “喝点吧,不喝点就辜负你做的这些好菜了。”陈海看了李英一眼,笑着说道。

        “好,我来拿酒。这天气,就喝点啤酒。”陈枫也没征求大家的意见,就直接去拿了几罐啤酒。

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