翌日.清晨！
周扬五点钟不到就起床了！
不过今天他没有像之前那样，洗漱完就忙着去研究所，而是在厨房里忙碌了起来。
今天哥哥嫂子以及李幼薇他们就要动身前往京城过年了，从云山县到京城说远不远，但也有三百五六十公里。
而且这一路上也甚少有吃饭的地方，因此周扬打算早早地给他们做顿硬早餐！
简单的洗漱之后，周扬来到放肉的凉房，而后从里面挑选了两大块五花肉带回了厨房。
将猪皮表面残留的细毛用火燎了一番，祛除一下猪肉上的腥味儿后，周扬便开始卤肉。
猪肉焯水后切成拳头大小的肉块儿，而后把各种调料下到锅里后，小火慢炖。
与此同时，周扬从面口袋里挖出半盆面粉，然后用温水开始和面，并打入几颗鸡蛋！
当然了，和面的时候少不了放面肥子，其实就是充当酵母的老面。
这玩意儿在眼下这个没有酵母粉的时代，是每家每户都必备的东西。
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