第四百五十一章为了胜利
感谢蠢萌帕尼打赏鼓励，感谢心靈空虛的大力支持，老李万分感谢！
手里没存稿了，等过几天加更一章，老李会记到小本本里的，如果忘记了记得提醒我！
做鱼糕串最重要的就是鳀鱼高汤的味道够不够鲜美。
其实鳀鱼高汤并不难做，去掉头和内脏的鳀鱼，切成块的洋葱，若干干辣椒，海带若干，干贝若干，白酒少许，新鲜大葱，胡椒粒少许，白萝卜。
为了让白萝卜更容易炖熟提味，李慎行把萝卜切成了薄片。
把以上食材全部放到锅里，加上清水，开大火熬煮开就行。
在李慎行忙着煮汤的时候，金钟国，，宋智孝等人则把鱼糕，香肠，肉丸，鱼豆腐蔬菜等食材用木签给串起来。
这样客人吃的时候，直接拿起竹签就可以吃了，非常方便。
在煮制的过程中，李慎行把他们串好的鱼糕，肉丸，鱼豆腐等放到鱼高汤里一块儿熬煮，这样可以让汤里也透着鱼糕和肉丸的味道，这样鱼糕汤会更加的好喝。
李慎行看着汤煮的差不多了，就把火调小一些，然后走到正在串蔬菜的的身后，拍了拍他的肩膀，等回过头来到时候，李慎行示意他走到一边去。
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