被宋氏她们这么一耽搁，等慕贞进屋的时候，锅里的肠子差不多都炼好了。
下锅的时候满满一锅，现在是炼了大半锅的油，肠子估计只剩一老碗了。
剩下的工序就比较简单了，把油舀起来，锅里留个小半碗的肠子，然后加水焖软，把苞谷糁舀个几碗加到锅里，和水还有肥肠拌匀，接下来就是用小火，跟蒸干饭是一样的，水干了之后，加上一点蒜和葱拌匀，就可以吃了。
里锅的汤熬得差不多了，慕贞用一个大木盆给盛了起来，然后开始炒猪腰子。
猪腰子阉过了，微微有些缩水，不过也阉掉了它本身的腥味，两个怕不够，慕贞就把四个一次炒了。
锅烧红之后加上油，加上几个辣椒花椒还有姜爆香，然后把猪腰子倒进去爆炒，最后加上洋葱，等洋葱炒熟之后加上盐，基本上就可以出锅了。
菜盛出来之后，把汤倒锅里面烧开，差不多包谷糁就蒸熟了。加上蒜泥和葱花一炒，说不出来的香。
慕贞拿了两个篮子，打算分别给徐大夫和红梅两家送去。
从宋氏刚才的反应看，估计有很多人都忌讳吃这个。但是徐大夫都吃过猪肝子了，这些他也知道，肯定是不介意的。
当时自己买这些，红梅都没有阻拦，想必他们也不会介意。
慕贞带着小包子给徐大夫他们送去，何老三则给红梅他们送去。
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