最先是一盘已经片好的鸭肉，接着一个盘子里则是装满了荷叶饼。接着几个小盘子装着已经切好丝的葱白、黄瓜、大蒜，最后则是几个小碟子上面分别是甜面酱、酱油、白糖。
篮子的第二层打开，一盘面上洒满芝麻的烧饼放到了桌上，然后一个大大的海碗放在了桌子的正中间，里边是用鸭骨头和冬瓜白菜熬好的浓汤。
等到桌子被摆得满满当当后，老板却又开口道：“炉上还有着一锅卤煮还差点火候，客人什么时候想吃就喊一声。”
言晋宏笑着说道：“今天准备得真够充分，不过看这鸭子份量十足恐怕是无福消受了。你继续煮着就是，晚点我回去的时候一起带上。”
说完后他转过头亲切地问道：“小马不是京城人，也不知道有没有试过这些京城美食。”
马晓旭连忙回答道：“我这些年其实来过不少次京城了，对于这道美食更是闻名已久。还记得第一次来的时候就去尝过，确实和我们那边对鸭的吃法有很大不同。”
陈松溪插话道：“我们这些土生土长的当地人，从小就好这口味道。虽然知道马小友肯定也尝过，但恐怕不太正宗。刚好小言今天起意，就带着你一起来这家老店尝尝。”
言晋宏伸手拿起一片荷叶饼，由面粉制作而成却被处理地如同纸一样薄。对着光都可以被轻易地透了过去，却因为经过上百次的揉卷变得韧性十足不易被撕破。
他一边放慢动作一边说道：“这鸭子如何吃因为而异，不过这流转下来最受欢迎的有几种。片好的鸭片蘸上甜面酱加葱白、黄瓜条，用这荷叶饼卷着吃是一种。”
“有的人担心鸭皮太油，也可以用酱油和蒜泥在饼上拌匀，然后用烤鸭肉卷着吃。小孩子最喜欢的去是单单一层鸭皮去糖堆里翻上几个跟斗，就这样放进嘴里。”
他细心地各自演示一遍后，开着玩笑说道：“我们年纪都大了只要吃上一点就饱，小马你年青人要多吃些，也可以用那空心芝麻烧饼夹上肉就是一道主食。”
等到马晓旭也跟着动了起来，才笑着说：“今天都别表现地太正式了，我们一边吃一边聊些闲话。其实今天找你过来，除了见见陈老嘴中常常挂着的少年英才。”
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