客栈果然有几个专门处理好货的厨师，都是见过大世面的，所以杜雍一行人拎着青竹鸟和跳崖兔回去的时候，这几个厨师并没有表现的特别惊讶，接过东西之后，从容处理。
杜雍等人就站在一边观看。
观看是必须的，毕竟花了大价钱，不能让厨师做手脚。
杜雍翻着云大师送的书，很顺利翻到了如何辨别内脏品质的那几页。
大小、形状、比例、颜色、新鲜度等等，都是标准，还颇为复杂。
厨师把青竹鸟和两只跳崖兔都破开的时候，杜雍对照书本，仔细观察了好半晌，可是并没有看出个所以然。
“这是门大学问，临阵磨枪不行啊！”
杜雍摇头苦笑，将书本塞给了向来机智的品玉人。
品玉人也对照研究了一阵子，好像个老学究，最后沉声道：“公子，我觉得都很不错，这些内脏最起码都很大呀！”
杜雍忍不住翻了个白眼，在心里询问辅助：“这算大涨吗？”
辅助回答：【进肚子之后，才能判断！】
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