“不过以前有钱的人家，那用的可都是青砖勾缝，甚至还会用到砖雕。”
“不过大多数普通的人家，一般都还是那种土坯垒成的，后面抹一层泥或白石灰，不过火炕里边的结构是比较复杂的，必须使锅灶—烟道—烟囱构成出能够保存并达到火炕每一处的热量、顺利地排出而不漏出烟气的一个有效热循环系统。”
“我之前就说过，垒炕是一件十分复杂的事情，这不仅仅是复杂在它的原理上，也复杂在它的制作上。”
“垒炕要先在地上用土沙等垫高到炕高的一半，夯实之后再用土坯砌成S形的烟道。不过到倒是也可以先砌烟道，然后在其中填适量的土沙。”
“这样盘出来的土炕比较结实，炕面也不易下沉。而在烟道里，其实还会放置几个存烟灰用的叫做灰膛坑。”
“烟道垒好后就是安炕面。”
“这炕板其实也是有些讲究的，订好炕的尺寸之后，然后事先要用四根木条围成一个矩形框，这木条里面的尺寸，就是炕板的尺寸。”
“而最早，这炕板是用泥巴做成的。”
“和的泥巴里面加点枯草，增加炕板的黏性，然后再放上几根木棍用泥巴填充满，这里的木棍就是充当龙骨的作用。”
“做好之后晾干去框，这样炕板就做好了。以前的炕都不是很大，基本上二尺长一尺宽三寸厚左右就够了。”
“而且这样的炕板做好之后上面还要用泥浆将炕板和墙缝填充好，这样才能防止灶坑里面的烟从缝隙中跑出来。”
“不过……即便是这样，其实每次做饭的时候还是会冒出不少的烟来。”
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