付完钱,温言和某易购中心订好了第二天送货的时间,便马不停蹄地赶了回家。
回到家便钻进了空间,她早晚都要进空间打扫一次卫生,现在空间里多了许多的动物,虽然空间里也不会出现粪便的异味,但是好在她做这些活的时候不需要动用体力,同样只需使用意念即可。
空间里的20只母鸡,在第一天进入时,两天只能下10颗蛋,现在已经能做到一天下20颗蛋,除了他们日常的所需,一个星期也能存下90—100颗蛋,鸭蛋和鹅蛋的口感不如鸡蛋,温言在囤了一些后便直接做成了咸鸭蛋和咸鹅蛋,一起腌制摆放了起来。
她也观察到这些天小牛、小羊和小猪都有了不小的变化,几乎比刚买回来之时大了一倍,不过最令她惊讶的还是兔子和奶牛,最多不超过一个星期,奶牛就能产奶,兔子不超过三天就能吃了。况且兔子的繁殖能力惊人,母兔怀孕后一窝能产十大几只小兔子,所以温言决定以后一星期给家人做一道麻辣兔丁。
另外她观察了空间里的鱼和别墅后院鱼塘的虾蟹,这一对比才发现其中的区别还不小。显然,生长在空间的鱼苗的生长速度是远胜于空间外的水池的,同样是空间的溪流水养殖,看来这空间内也是自有一番玄机的。
为了验证她的猜测,她照例在空间水池旁又挖了一个小水池,同样引入溪流水,将别墅后院的部分虾蟹送入空间内。
做完这一切,她将成熟的蔬菜收入仓库,带出部分明天要吃的,又发现荔枝树和龙眼树这两棵果树已经结出了小果,最多不超过一个星期就能收获。
晚上,温言便用空间带出的蔬菜,晚上要做的两道菜便是肉末茄子和糖醋里脊。
肉末茄子作为美食界鼎负盛名的下饭名菜,做法也是极其简单的,但要做好吃可不容易。这茄子切成细长的条状,加两勺盐腌制个5分钟,将这茄条的水分充分腌制出来,最后一定不能忘记过一遍清水,将表面的盐分洗掉,不然做出来的茄子一定又咸又硬。
挤干水分的茄条加入一勺淀粉抓办均匀,再放入油温三成热的锅中,小火煎炸。在等待的过程中,温言准备好酱汁,两勺生抽,一勺生抽,一勺蚝油和小半勺糖,温母喜欢甜口,温言又加了小半勺糖。因为加入生抽和蚝油的关系,盐可以选择放与不放。
此时锅内的茄条已炸至金黄酥软,锅内混合着茄子特有清香的热油散发出阵阵焦香,趁着现在,温言将调好的酱汁和提前准备好的肉末、葱花、蒜末,以及小米辣一齐倒入锅中,直到每一颗茄条都被油润润的酱汁完全包裹,这道菜便成了。
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