此外还有热食的海鲜锅、酱爆蛏子、白灼虾,以及没放一滴水的三汁海鲜焖锅。
海鲜的做法不讲究香料,酱料调味,重在一个海鲜自身的鲜味上。
温父做的水煮肉片,口感柔嫩,咀嚼时又不失肉的纤维感,弹性十足;松鼠桂鱼脆香鲜甜,用真实番茄勾芡了的番茄酱,色泽丰富,过了油的鱼肉和骨头,酥香油润,胃口一下子就被打开了;盘龙茄子里面的肉不是传统的猪肉,加入牛肉口感更加丰富,饱满的肉汁浸透了软烂入味的茄身,满嘴流汁。
凉菜是末世前准备在空间的泡菜白菜和萝卜,油炸的小黄鱼是咸甜口的,卤过的牛肉直接切盘上桌,蘸上醋。水果沙拉,清新不腻。柠檬水开胃解辣,最后的水果拼盘,新鲜的荔枝果肉、西瓜、哈密瓜,还有冰冻过的芒果、葡萄,口感不逊色于冰淇淋半分。
此外一人还有一个小锅子,一边吃菜,一边还能烫菜,虾滑、牛肉...温母面前是满满一盆的香菜,正是她的最爱。
温言祈祷,世界上要是没有香菜种子就好了。
除了南方人,估计很少有人能过上夏天的春节,倒不失一番风味。
大年初一这天,以往都是去外婆也就是姨妈唐梅如家拜年,今天一早八点,那边的电话也打了来。
温母难得起了个晚,一家人此时正坐在桌子上吃早餐。
手机界面刚闪,温母见是外婆的名字,二话不说直接挂了。那边再打,温母再挂。大概七八个来回后,温母索性将外婆那一家子的电话全部拉入了黑名单。
随即又招呼大家:“吃饭吧,别让这些事影响了我们家吃早饭的心情。”
今天的早饭同样丰盛,腰花、肚丝、大排还加了一个茶叶蛋的红汤面条,小菜是昨晚剩下的卤牛肉,空间里打好的豆浆,烧开了加糖,饭后温母和她一人一块榴莲。
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